Tak seperti memasak, membuat kue butuh konsentrasi tinggi dan intuisi yang terbentuk dengan baik. Sepertinya, hanya mereka yang pandai memasak atau menuntut ilmu di sekolah saja yang dapat membuat kue lezat. Tapi sebenarnya, tidak semua kue harus dibuat dengan cara yang rumit. Bahkan ada beberapa kue yang bisa dipanggang tanpa menggunakan oven.

Keterbatasan alat seperti tidak adanya oven memang menjadi salah satu kendala. Namun, alat-alat lain seperti panci pengukus, wajan datar, dan rice cooker/magic com juga bisa dimanfaatkan untuk membuat aneka kue tradisional hingga modern. Selain praktis, bahan-bahan yang digunakan juga sederhana. Jadi, buku ini cocok sebagai panduan bagi Anda para pemula dan pebisnis kue. Yuk, segera praktikkan!