Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk kesehatan kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun perlu makan ikan. Ikan termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, apalagi Indonesia adalah negara kepulauan dengan segudang koleksi aneka ikan laut, serta masih ditambah lagi jenis ikan air tawar yang melimpah di perairan darat. Karena itu, janganlah bosan mempraktikkan berbagai resep ikan dengan varietas ikan beragam, agar keunggulan nutrisinya bisa bermanfaat bagi keluarga tercinta.

Buku ini menyajikan 50 resep masakan serba ikan yang rendah karbo. Resep-resep yang ditampilkan dipilih untuk Anda yang cinta akan ikan dan aman dari karbohidrat tinggi.

Setiap resep memiliki keistimewaan tersendiri. Kekayaan rasa timbul karena penggunaan aneka bumbu yang berbeda untuk setiap hidangan ikan. Anda tinggal memilih masakan mana yang akan Anda coba lebih dahulu dan hidangan pendamping apa yang cocok dihidangkan bersama masakan yang telah Anda pilih.