Aneka hidangan dari ikan memang lezat dan diminati. Tetapi orang sering enggan untuk memasak sendiri, dengan berbagai alasan, amislah, sulit membersihkan, dan sebagainya. Tetapi, tak perlu kuatir, sekarang ini banyak ikan yang dijual dalam keadaan sudah bersih dan dalam bentuk potongan sesuai kebutuhan Anda. Kalau toh harus membersihkan sendiri, buku ini bisa menjadi panduan, dan Anda pun bisa menyajikan hidangan ikan yang lezat buat keluarga. Buku ini dirancang khusus untuk memudahkan Anda memasak di dapur. Tidak hanya resep masakan, tetapi juga trik khusus agar masakan Anda prima.