Sayuran tidak hanya ditumis atau dimakan mentah sebagai lalap. Direbus...mmm, lezat dan sehat. Kalau digoreng, yummy! Dipanggang hingga berkaramel...apalagi! Namun, untuk mengolahnya menjadi hidangan lezat, setiap jenis sayuran membutuhkan penanganan yang berbeda. Untuk itulah Anda perlu membekali diri dengan pengetahuan yang tidak sebatas resep. Buku ini dirancang khusus untuk menjadi panduan lengkap di dapur, berisi 22 resep masakan, plus trik khusus memilih, menangani, atau mengolah bahan. Dengan demikian Anda dibawa ke tingkat lebih lanjut agar masakan Anda prima.